ہر لڑکی کی شاندار شادی کا خواب ہو گا۔شادی کو پھولوں اور مختلف سجاوٹوں سے سجایا جائے گا۔بالکل، ایک شادی کیک ہو جائے گا.اگر آپ شادی کے کیک کے اندراج کے ذریعے صرف اس مضمون پر کلک کرتے ہیں، تو آپ کو مایوسی ہوسکتی ہے۔میں شادی کے کیک پر نہیں بلکہ کیک ہولڈرز کے انتخاب پر توجہ مرکوز کرنا چاہتا ہوں۔لیکن اگر آپ نانبائی ہیں یا شاید آپ خود شادی کا کیک بنانا چاہتے ہیں، تو میرے خیال میں یہ مضمون آپ کے لیے مددگار ثابت ہونا چاہیے۔
شروع میں، آپ کو کیک کی قسم پر غور کرنے کی ضرورت ہے.یہ فینسی یا سادہ اور فیاض ہے.درحقیقت، اب شادی کے کیک کو پہلے کی طرح فینسی ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔زیادہ تر دلہنیں سادہ اور سخی پسند کرتی ہیں، اس لیے اگر آپ نوآموز ہیں، تو شادی کا کیک بنانا اتنا مشکل نہیں ہے، کیونکہ کیک کی مدد کی ضروریات اتنی زیادہ نہیں ہیں۔بصورت دیگر، نانبائیوں کے لیے جو اب بھی پیچیدہ پائپ ان ویڈنگ کیک بنانا چاہتے ہیں، ہمارے پاس کپ کیکس ہیں جو ہم فراہم کر سکتے ہیں۔یہ ہمارے لیے اتنا مشکل نہیں ہے کہ ہم تختوں میں سوراخ کرنے کے لیے اور سوراخوں میں ڈالنے کے لیے ٹیوبیں فراہم کریں۔
صحیح کیک بورڈ کا انتخاب کیسے کریں۔
صحیح کیک بورڈ کا انتخاب کیسے کریں یہ ایک اور مرحلہ ہے جس کا تعین شادی کے کیک کے لہجے کا تعین کرنے کے بعد کیا جانا چاہیے۔پچھلے مضامین میں، ہم نے کبھی کبھی ذکر کیا تھا کہ شادی کے کیک کے لیے کون سے کیک بورڈ موزوں ہوں گے، لیکن ابھی بھی بہت سی تفصیلات ہیں جن پر ہمیں غور کرنے کی ضرورت ہے۔اس کے علاوہ آپ کی شادی میں کتنے لوگ شرکت کریں گے اس کے حساب سے یہ تعین کیا جائے گا کہ کیک کی کتنی پرتیں کرنی ہیں، اگر آپ 4 لیئر کرتے ہیں تو اوپر کی تہہ 6 انچ ہوتی ہے، 10 لوگوں کو لطف اندوز ہونے کے لیے سرو کر سکتے ہیں، دوسری تہہ 8 ہے۔ انچ، 20 لوگوں کے لیے، تیسری پرت 10 انچ ہے، 30 لوگوں کے لیے، نیچے کی 12 انچ ہے، 45 لوگوں کے لیے۔اگر آپ سادہ ہیں، تو آپ کو ہر پرت پر کیک کو پکڑنے کے لیے مزید کیک بورڈز کی ضرورت نہیں ہے، بس اوپر والے کیک کو نیچے والے کیک کے اوپر رکھیں۔جب پائپ کیک کی بات آتی ہے، تو آپ کو یہ سوچنے کی ضرورت ہے کہ اس کیک کے ساتھ کس قسم کے کیک بورڈ استعمال کیے جائیں۔مواد، سائز، رنگ اور موٹائی پر غور کرنے کے تمام عوامل ہیں۔
مواد
شادی کے کیک کے نیچے اور اوپر کی 2 تہوں سے مواد کا انتخاب پورے کیک کے وزن پر غور کرنے کی ضرورت ہے، عام طور پر کیک ڈرم اور MDF کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، کیک ڈرم کی موٹائی زیادہ موٹی ہے، MDF سختی بہتر ہے۔جہاں تک اوپر کی تہہ کا تعلق ہے، آپ ڈبل گرے کیک بیس بورڈ کا انتخاب کر سکتے ہیں، جو کہ کوروگیٹڈ کیک بیس بورڈ سے زیادہ مضبوط ہے۔
نالیدار بورڈ اور MDF بورڈ کے علاوہ، آپ ایکریلک کیک بورڈز یا دیگر مواد بھی آزما سکتے ہیں، لیکن ان مواد کے مقابلے میں، ہمارے خیال میں پیپر کیک بورڈ زیادہ محفوظ اور زیادہ قابل اعتماد ہوں گے۔لیکن جب تک اسے صحیح طریقے سے استعمال کیا جائے، فوڈ گریڈ کیک بورڈز کے انتخاب میں کوئی بڑا مسئلہ نہیں ہونا چاہیے۔قیمت کے لحاظ سے، کاغذی کیک بورڈز بھی زیادہ سرمایہ کاری مؤثر ہونے چاہئیں۔اس وقت ہمارے پاس بہت سے اسپاٹ کیک بورڈز بھی فروخت کے لیے موجود ہیں۔اگر آپ کی کوئی ڈیمانڈ ہے تو آپ جلد از جلد ہم سے مشورہ کر سکتے ہیں، تاکہ کم فروخت سے بچنے کے لیے آپ کو پیداوار کا انتظار کرنا پڑے۔
سائز
سنگل لیئر کیک کے لیے، ہم کیک کو سہارا دینے کے لیے ایک کیک بورڈ تجویز کریں گے جو کیک سے 2 انچ بڑا ہو، لیکن شادی کے کیک کے لیے بہتر ہے کہ اوپر کی تہہ کا کیک بورڈ تقریباً کیک کے سائز کا ہو۔ اور نیچے کی تہہ کے لیے، آپ اب بھی ایک کیک بورڈ کا انتخاب کر سکتے ہیں جو کیک کو سہارا دینے کے لیے کیک سے 2 انچ بڑا ہو۔کیک ڈرم اور MDF مختلف سائز میں آتے ہیں، لہذا اگر آپ ملٹی لیئر کیک نہیں بنا رہے ہیں، لیکن آپ پھر بھی ایسا کیک بنانا چاہتے ہیں جو 75 لوگوں کو پیش کر سکے، تو آپ 30 انچ کا سنگل لیئر کیک آزما سکتے ہیں۔ یا تو ڈرم یا MDF۔
رنگ
رنگوں کی ملاپ کے بارے میں، یا ہمیں بتائیں کہ آپ کس رنگ کا کیک بنانا چاہتے ہیں، اور ہم آپ کو یہ فیصلہ کرنے میں مدد کریں گے کہ کیک ٹرے کو کس رنگ کا انتخاب کرنا ہے۔اگر رنگ اچھی طرح سے ملایا جائے تو یہ بالکل کپڑوں کی طرح ہے۔اگر کیک اتنا لذیذ نہ بھی ہو تو اسے اچھی قیمت پر فروخت کیا جا سکتا ہے۔رنگ ملاپ بھی ایک نسبتاً گہرا علم ہے، جو ہمیں ہر وقت سیکھنے کی ضرورت ہے۔
عام طور پر، سفید کیک چاندی، یا نیلے رنگ کیک بورڈ کا انتخاب کر سکتے ہیں، رنگ ملاپ بہتر ہو جائے گا.اگر آپ ہموار چاندی کے کیک بورڈ کا انتخاب کرتے ہیں، وہاں اپورتن ہے، یہ زیادہ بہترین کیک نظر آئے گا.اگرچہ بہت سے گاہکوں کو لگتا ہے کہ ہموار سطح پرچی کرنے کے لئے آسان ہو جائے گا، حقیقت میں، یہ مسئلہ کا استعمال ہے، ہموار سطح کی وجہ سے نہیں پرچی کرنے کے لئے آسان ہو جائے گا.بلاشبہ، ہم بھی تیار دھندلا کے استعمال کی سفارش کرتے ہیں، دھندلا ایک زیادہ جدید نظر آئے گا، خاص طور پر دھندلا چہرہ سفید MDF.ہم گاہکوں کو خریدنے کی سفارش کرنا چاہتے ہیں، اور اسے دیگر سجاوٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، نہ صرف کیک کو برداشت کرنے کے لیے۔
موٹائی
اگر آپ کیک ڈرم کا انتخاب کرتے ہیں تو نیچے کی تہہ، 12 ملی میٹر اور اس سے زیادہ موٹائی کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔اگر یہ MDF کیک بورڈ ہے، تو 6mm اور اس سے زیادہ موٹائی کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔آپ کیک کے تخمینہ وزن کے مطابق اوپری کئی تہوں کی موٹائی کا انتخاب کر سکتے ہیں، اور اوپری تہہ 6mm نالیدار کیک ڈرم یا 3mm MDF کیک بورڈ کا انتخاب کر سکتی ہے۔یقینا، یہ ان شادیوں کے کیک کے لیے ہے جن کو بلند کرنے کی ضرورت ہے۔ایک بڑے سنگل لیئر کیک کے لیے، 12mm کیک ڈرم یا 6mm MDF کیک بورڈ کا انتخاب کرنا ٹھیک ہے۔
ایک لفظ میں، کیک بیس کا انتخاب بنیادی طور پر کیک کے وزن اور سائز سے متعلق ہے، اور کیک کے ڈیزائن کو بھی مدنظر رکھیں۔جب تک آپ ان کو مدنظر رکھیں گے، بنیادی طور پر کچھ بھی غلط نہیں ہوگا۔
امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو بیکنگ کے طریقے کے بارے میں کچھ رہنمائی دے سکتا ہے۔اگر کوئی نامناسب ہے تو، آپ کے کسی بھی تاثرات کے منتظر ہیں۔
آپ کو اپنے آرڈر سے پہلے ان کی ضرورت ہو سکتی ہے۔
PACKINWAY ایک ون اسٹاپ سپلائر بن گیا ہے جو بیکنگ میں مکمل سروس اور مصنوعات کی مکمل رینج پیش کرتا ہے۔PACKINWAY میں، آپ بیکنگ سے متعلق اپنی مرضی کے مطابق مصنوعات لے سکتے ہیں بشمول بیکنگ مولڈز، ٹولز، ڈیکو راشن، اور پیکیجنگ تک محدود نہیں۔PACKINGWAY کا مقصد ان لوگوں کو سروس اور مصنوعات فراہم کرنا ہے جو بیکنگ سے محبت کرتے ہیں، جو بیکنگ کی صنعت میں وقف ہیں۔جس لمحے سے ہم تعاون کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، ہم خوشیاں بانٹنا شروع کر دیتے ہیں۔
پوسٹ ٹائم: فروری 03-2023