86-752-2520067
زیادہ سے زیادہ لوگوں کی آن لائن خریداری کے ساتھ، انٹرنیٹ پر کیک فروخت کرنا ایک اہم حصہ بن گیا ہے جو بیکنگ انڈسٹری کو بڑھنے میں مدد کرتا ہے۔ لیکن کیک کو توڑنا اور شکل بدلنا آسان ہے، اس لیے ان کی فراہمی ایک بڑا مسئلہ ہے جو صنعت کو ترقی سے روکتا ہے۔ "2024 بیکنگ ای کامرس لاجسٹکس رپورٹ" کے مطابق، 38% شکایات ٹوٹے ہوئے کیک کے بارے میں ہیں — ایسا اس لیے ہوتا ہے کیونکہ پیکیجنگ اچھی نہیں ہے۔ ہر سال، اس سے اربوں یوآن کا نقصان ہوتا ہے۔ اب ہیںمستطیل کیک بورڈز. وہ صرف ایک بہتر قسم کا پیکیجنگ مواد نہیں ہیں۔ اس کے بجائے، وہ آن لائن شاپنگ کے لیے ایک اچھا طریقہ دیتے ہیں۔ وہ بنیادی طور پر ترسیل کے مسائل کو حل کرتے ہیں جو صنعت کو ایک طویل عرصے سے درپیش ہے۔
ای کامرس ڈیلیوری کے تین بنیادی درد کے نکات کو حل کرنا
آن لائن کیک کی خریداری میں ڈیلیوری کے عمل میں خاص مسائل ہیں۔ کیک شاپ سے لے کر خریدار تک، کیک کو کم از کم پانچ مراحل سے گزرنا پڑتا ہے: چھانٹنا (چیزوں کو ترتیب دینا)، منتقل کرنا اور پہنچانا۔ اگر لوگ ان میں سے کسی بھی مرحلے میں کیک کو صحیح طریقے سے نہیں سنبھالتے ہیں، تو کیک ٹوٹ سکتا ہے۔ تین بڑے مسائل ہیں: کیک ٹوٹ جاتا ہے، تیل نکل جاتا ہے، اور ڈیلیوری کے دوران اچھی طرح سے محفوظ نہیں ہوتا ہے۔ یہ مسائل خریداروں کو ناخوش اور برانڈ کے اچھے نام کو نقصان پہنچاتے ہیں۔
کیک اکثر گر جاتے ہیں کیونکہ ان کا معاون حصہ اچھی طرح سے کام نہیں کرتا ہے۔ روایتیگول کیک بورڈزیادہ وزن نہیں رکھ سکتا۔ جب ملٹی لیئر کیک کو منتقل کیا جاتا ہے (اور سواری گڑبڑ ہوتی ہے)، تو ان کے وزن کا مرکز آسانی سے بدل جاتا ہے۔ اس سے کریم کی شکل بدل جاتی ہے اور درمیانی پرتیں گر جاتی ہیں۔ ایک چین کیک برانڈ نے ایک ٹیسٹ کیا: انہوں نے 30 منٹ کی ترسیل کی نقل تیار کی۔ گول ٹرے پر کیک کے لیے، 65% تھوڑا سا یا بہت زیادہ گر گیا۔ لیکن مستطیل تختوں پر کیک کے لیے (گول کے برابر موٹائی)، 92% برقرار رہے۔ مستطیل شکل ٹرے کو کیک کے نیچے سے زیادہ چھوتی ہے۔ اس سے کیک کا وزن پوری ٹرے پر یکساں طور پر پھیل جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، مستطیل بورڈ میں 1.5 سینٹی میٹر اونچا کنارہ ہے جو چیزوں کو پھیلنے سے روکتا ہے۔ یہ ایک "ٹرے + چھوٹی باڑ" کی طرح ہے — جو دو طرح کا تحفظ فراہم کرتا ہے۔ یہاں تک کہ اگر ڈیلیوری اچانک بند ہو جائے یا اس میں کوئی اور ہلچل ہو، کیک آسانی سے نہیں بدلے گا۔
تیل کا رساؤ کھانے کی حفظان صحت اور پیکیجنگ کی جمالیات دونوں کے لیے تشویش کا باعث ہے۔ کریم کیک میں تیل اور جیم درجہ حرارت کے اتار چڑھاؤ کی وجہ سے رسنے کا خطرہ رکھتے ہیں۔ روایتی کاغذ کی ٹرے اکثر تیل کو جذب کر لیتی ہیں، جس کی وجہ سے ساخت نرم ہو جاتی ہے اور بیرونی خانے کو بھی آلودہ کر دیتی ہے۔
ڈیلیوری کے دوران کیک کو محفوظ رکھنے کی کلید ہٹ کھڑے ہونے کے قابل ہونا ہے۔ پیکجوں کو اسٹیک کرنا اور ذخیرہ کرنا آن لائن شاپنگ ڈیلیوری میں عام ہے — اور اس کے لیے پیکیجنگ کی ضرورت ہوتی ہے جس میں بہت زیادہ وزن ہو سکتا ہے۔ مستطیل کیک بورڈز زیادہ مضبوط ہوتے ہیں کیونکہ ان میں تین پرتوں کا ڈھانچہ ہوتا ہے: - اوپری تہہ 250 گرام درآمد شدہ کرافٹ پیپر ہے (یہ بورڈ کو سخت بناتا ہے)۔ - درمیانی تہہ نالیدار کاغذ ہے (چھوٹے تہوں والی قسم، جو ہٹ کو نرم کرتی ہے)۔ - نیچے کی تہہ 200 گرام گرے بیک والا سفید بورڈ ہے (یہ بورڈ کو فلیٹ بناتا ہے)۔ اس ڈھانچے کے ساتھ، ایک واحد 30cm x 20cm کا کیک بورڈ شکل بدلے بغیر 5kg کو پکڑ سکتا ہے۔ یہ مکمل طور پر ایکسپریس پیکجوں کو اسٹیک کرنے کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔ ایک تازہ کھانے کے آن لائن اسٹور نے ایک ٹیسٹ کیا: انہوں نے 1.2 میٹر اونچائی سے کیک کے پیکجوں کو گرایا۔ مستطیل کیک بورڈ والے پیکجوں میں سے صرف 12% کے کنارے یا کونے ٹوٹے ہوئے تھے۔ یہ صنعت کی اوسط 45% سے بہت کم ہے۔
ساختی جدت اور حسب ضرورت خدمات کے دوہری فوائد
مستطیل کیک بورڈز کا فائدہ صرف موجودہ مسائل کو حل کرنے کے بارے میں نہیں ہے، بلکہ مختلف ضروریات کو پورا کرنے کے لیے آسانی سے تبدیل کرنے کی ان کی صلاحیت کے بارے میں بھی ہے۔ ان کے مستحکم ڈھانچے کی وجہ یہ ہے کہ میٹریل سائنس اور انجینئرنگ ڈیزائن قریب سے مل گئے ہیں۔
جب مواد کے انتخاب کی بات آتی ہے، تو اس پروڈکٹ میں تین قسم کے حسب ضرورت اختیارات ہوتے ہیں: - بنیادی ماڈل 350 گرام سفید گتے کا استعمال کرتا ہے۔ یہ چھوٹے، سنگل لیئر کیک کے لیے اچھا ہے۔ - بہتر ماڈل 500 گرام جامع گتے کا استعمال کرتا ہے۔ یہ جشن کے کیک کے لیے تین تہوں تک کام کرتا ہے۔ - فلیگ شپ ماڈل فوڈ سیف ہنی کامب گتے کا استعمال کرتا ہے۔ اس کی چھ رخی شہد کے چھتے کی شکل دباؤ کو پھیلاتی ہے، لہذا یہ 8 یا اس سے زیادہ تہوں کے ساتھ بڑے، آرائشی کیک کو پکڑ سکتا ہے۔ ایک بیکنگ اسٹوڈیو نے بتایا کہ فلیگ شپ کیک بورڈ کا استعمال کرتے ہوئے کامیابی کے ساتھ چھ پرتوں والا فونڈنٹ کیک دوسرے صوبے میں بھیجا - جو کہ پہلے ناممکن تھا۔
سائز کی تخصیص روایتی پیکیجنگ معیارات کی حدود کو توڑ دیتی ہے۔ ڈیجیٹل کٹنگ کا سامان استعمال کرتے ہوئے، کیک بورڈ کی وضاحتیں کیک کے سانچے کے سائز کے مطابق درست طریقے سے ایڈجسٹ کی جا سکتی ہیں، جس میں کم از کم 0.5 ملی میٹر کی خرابی ہے۔ اپنی مرضی کے مطابق کیک کے لیے، ایک "مستطیل بیس + کسٹم شیپڈ رم" کا مجموعہ بھی دستیاب ہے، جو مخصوص اسٹائلنگ کی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے مستطیل ڈھانچے کے استحکام کو برقرار رکھتا ہے۔ بیجنگ کے ایک مشہور کیک برانڈ نے اپنے مشہور "Starry Sky Mousse" کے لیے 28cm x 18cm کے کیک بورڈ کو اپنی مرضی کے مطابق بنایا ہے۔ کنارے کو سیاروں کے مداری پیٹرن کے ساتھ لیزر سے کندہ کیا گیا ہے، جس سے پیکیجنگ خود کو برانڈ کا ایک قابل شناخت حصہ بناتی ہے۔
ذاتی نوعیت کی پرنٹنگ بھی برانڈز کو زیادہ قیمتی بناتی ہے۔ یہ ہاٹ اسٹیمپنگ (گرم دھات سے پرنٹنگ)، یووی پرنٹنگ، اور ایمبوسنگ (نمونوں کو چپکنے) جیسی تکنیکوں کی حمایت کرتا ہے۔ برانڈز اپنے لوگو، مصنوعات کی کہانیاں، اور یہاں تک کہ QR کوڈز کو ڈیزائن میں ڈال سکتے ہیں۔ شنگھائی میں ایک اعلیٰ درجے کے ویڈنگ کیک برانڈ نے کیک بورڈ پر جوڑے کی شادی کی تصویر کا سیاہ خاکہ پرنٹ کیا ہے۔ وہ گرم مہر کے ساتھ ایک تاریخ بھی شامل کرتے ہیں۔ یہ پیکیجنگ کو شادی کی یاد کا حصہ بناتا ہے۔ اس نئے ڈیزائن نے دوبارہ خریدنے والے صارفین کی تعداد میں 30% اضافہ کر دیا۔
مارکیٹ کے رجحانات کے ساتھ لائن میں قدر کی تعمیر نو
اب بیکنگ مارکیٹ "ذائقہ کے لیے خرید" سے "تجربہ کے لیے خرید" میں تبدیل ہو رہی ہے۔ Meituan بیکنگ انڈسٹری کی رپورٹ کے مطابق، 2024 تک، صارفین گزشتہ سال کے مقابلے میں "کیک کی ظاہری شکل" پر 47 فیصد زیادہ توجہ دیں گے۔ اور "اچھی حالت میں پہنچنے والے کیک" کے لیے ان کی ضرورت 92% تک پہنچ جائے گی۔ اس رجحان کو پیکیجنگ حل کی ضرورت ہے جو اچھی شکل اور افادیت میں توازن رکھتے ہیں۔
مستطیل کیک بورڈز کا ڈیزائن خیال اس ضرورت کو بہت اچھی طرح سے پورا کرتا ہے۔ ان کی سادہ شکل کی لکیریں بہت سے قسم کے کیک کے ساتھ اچھی طرح چلتی ہیں—بٹر کریم والے سادہ ننگے کیک سے لے کر سجاوٹ کے ساتھ یورپی طرز کے فینسی کیک تک۔ آئتاکار بنیاد کیک کو خاص بناتا ہے۔ گول ٹرے کے مقابلے میں، مستطیل شکل گفٹ بکس میں ڈالنا آسان ہے۔ یہ شپنگ کے دوران خالی جگہ کو بھی کم کرتا ہے اور سجاوٹ کے لیے مزید جگہ چھوڑ دیتا ہے۔ ایک تخلیقی بیکنگ برانڈ کی "کنسٹیلیشن کیک" سیریز مستطیل کیک بورڈز کی ہموار سطح کا استعمال کرتی ہے۔ انہوں نے اس پر خوردنی ستارے کی سجاوٹ ڈالی۔ یہ یقینی بناتا ہے کہ ڈیلیوری کے بعد کیک اپنی اصلی شکل میں رہیں۔ نتیجے کے طور پر، کیک کو سوشل میڈیا پر 200 فیصد زیادہ توجہ ملی۔
اس توسیعی عملیت نے صارفین کے نئے منظرنامے بھی بنائے ہیں۔ بائیوڈیگریڈیبل مواد سے بنے مستطیل کیک بورڈز کو براہ راست سرونگ پلیٹوں کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ والدین کے بچوں کے کیک کے برانڈ کے "DIY کیک سیٹ" میں کارٹون کی شکل کی کٹنگ لائنوں کے ساتھ ایک تقسیم شدہ پلیٹ نمایاں ہے، جس سے والدین اور بچوں کو اضافی کٹلری کی ضرورت کے بغیر کیک کا اشتراک کرنے کی اجازت ملتی ہے۔ یہ ڈیزائن مصنوعات کی قیمت کے پریمیم میں 15% اضافہ کرتا ہے۔
جب لوگ ماحول کے بارے میں زیادہ خیال رکھتے ہیں تو مواد کو اختراع کرنا اس کی اہمیت کو ظاہر کرتا ہے۔ یہ پروڈکٹ FSC سرٹیفیکیشن اور پانی پر مبنی سیاہی کے ساتھ کاغذ کا استعمال کرتی ہے۔ یہ قدرتی طور پر 90% وقت میں ٹوٹ سکتا ہے، جو اس کے مطابق ہے جو صارفین اب چاہتے ہیں — ماحول کے لیے اچھا ہونا۔ ایک چین برانڈ کی جانب سے اس ماحول دوست مستطیل کیک بورڈ کا استعمال شروع کرنے کے بعد، اس بارے میں ایک سروے کیا گیا کہ لوگ اس برانڈ کو کتنا پسند کرتے ہیں۔ "ماحول دوست پیکیجنگ" وہ چیز تھی جس کا لوگوں نے سب سے زیادہ ذکر ایک اچھے نکتے کے طور پر کیا، جو 27 فیصد بنتا ہے۔
اعلی درجے کے منظرناموں میں بینچ مارک کی درخواست
اعلی درجے کی جگہوں پر جہاں معیار سب سے اہم ہے، مستطیل کیک بورڈ اپنی اہمیت ظاہر کرتے ہیں۔ 2024 ہانگزو انٹرنیشنل ویڈنگ ایکسپو میں، ایک ٹاپ بیکنگ برانڈ کے "گولڈن ایئرز" تھیم والے ویڈنگ کیک نے کافی چرچا کیا۔ یہ کیک 1.8 میٹر لمبا ہے اور اس کی چھ تہیں ہیں۔ ورکشاپ سے ایکسپو تک جانے میں 40 منٹ لگے۔ آخر میں، یہ کامل لگ رہا تھا — اور یہ اپنی مرضی کے مطابق بنائے گئے مستطیل کیک بورڈ کی وجہ سے ہے جو اسے مرکزی حصے کے طور پر سپورٹ کرتا ہے۔ جو چیز اس محلول کو خاص بناتی ہے وہ اس کے تین حسب ضرورت ڈیزائن ہیں: - نیچے کیک کا بورڈ 12 ملی میٹر موٹے ہنی کامب گتے سے بنا ہے۔ یہ 30 کلو تک وزن اٹھا سکتا ہے۔ دباؤ کو پھیلانے کے لیے چار پوشیدہ سپورٹ فٹ ہیں۔ - درمیانی پرت میں مختلف موٹائی ہوتی ہے۔ یہ نیچے سے 8mm موٹی سے اوپر 3mm موٹی تک جاتا ہے۔ یہ بورڈ کو مضبوط رکھتا ہے اور اسے ہلکا بھی کرتا ہے۔ - سطح پر کھانے سے محفوظ سونے کی فلم ہے۔ یہ کیک پر سونے کی سجاوٹ سے میل کھاتا ہے۔ کناروں کو لیزر کا استعمال کرتے ہوئے لیس پیٹرن کے ساتھ کاٹا جاتا ہے۔ اس سے پیکیجنگ اور کیک ایک جیسا نظر آتا ہے۔ برانڈ مینیجر نے کہا، "اس سے پہلے، اس طرح کے بڑے کیک صرف اسی جگہ بنائے جا سکتے تھے جہاں وہ استعمال کیے جاتے تھے۔ مستطیل کیک بورڈ ہمیں زیادہ اعلیٰ درجے کے کسٹم کیک فراہم کرنے دیتے ہیں۔ اب ہم صرف 5 کلومیٹر نہیں بلکہ 50 کلومیٹر دور سے آرڈر لے سکتے ہیں۔"
کاروباری تحائف کے لیے، مستطیل کیک بورڈ بھی حیرت لاتے ہیں۔ ایک مالیاتی کمپنی نے اپنے صارفین کا شکریہ ادا کرنے کے لیے کیک بنایا۔ اس میں گولڈ اسٹیمپنگ اور ایمبوسنگ کے ساتھ ایک مستطیل کیک بورڈ کا استعمال کیا گیا تھا (نمونوں کو نمایاں کرنے کا ایک طریقہ)۔ بورڈ پر کمپنی کا لوگو اور اس پر "شکریہ" کے الفاظ تھے۔ لوگوں کے کیک کھانے کے بعد، بہت سے لوگوں نے کیک کے بورڈز کو خصوصی فوٹو فریم کے طور پر استعمال کرنے کے لیے رکھا۔ اس ڈیزائن نے—لوگوں کو دوبارہ بورڈ استعمال کرنے دینا—تین مہینوں سے زیادہ لوگوں کو کمپنی کے بارے میں آگاہ کر دیا ہے۔ ڈیلیوری کے مسائل کو حل کرنے سے لے کر برانڈز کی قدر میں اضافہ کرنے تک، مستطیل کیک بورڈز آن لائن کیک پیکیجنگ کی طرح تبدیل کر رہے ہیں۔ وہ صرف کیک کو پکڑنے کی چیز نہیں ہیں۔ وہ برانڈز اور صارفین کو ایک ساتھ بہتر تجربہ کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ جیسا کہ آن لائن بیکنگ کے کاروبار بڑھتے رہتے ہیں، یہ مفید اور نیا آئیڈیا یقینی طور پر کمپنیوں کو زیادہ مسابقتی بننے میں مدد کرنے کے لیے ایک اہم حصہ بن جائے گا۔
پوسٹ ٹائم: ستمبر 15-2025